Salade duo de tomates et fèves

Une petite entrée express, inratable, et délicieuse.

Ingrédients:

-mâche
-tomates cerises rouges et jaunes
-fèves fraîches
-3 c à soupe d'huile d'olive
-1 c à soupe de vinaigre balsamique.
-sel, poivre

Préparation:

1 Dans votre plat disposer la salade, coupe les tomates en deux et poser les sur la salade avec les fèves.

2 Pour la vinaigrette, mélanger l'huile d'olive et le vinaire, ajouter un filet d'eau et émultionner, saler, poivrer. Verser sur la salade au dernier moment.

Bon appétit.