Nos delices

4 février 2008

La Mousse au chocolat

Ingrédients:- 5oeufs- 250g de chocolat pâtissier- 25g de beurre- 150g de sucre Préparation: 1 Séparer les blancs des jaunes, resever les blancs au frais.Mélanger les jaunes d'oeufs et le sucre jusqu'a obtention d'un mélange blanc et mousseu. 2 Faire fondre...

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31 janvier 2008

Tiramisu à ma façon

Une deuxieme recette aujourd'hui, le tiramisu, certain monte le mascarpone avec des blanc en neige, moi je n'aime pas, je le trouve nettement meilleur seul. Mes photos ne son pas superbes, je l'ai fait dans un grand plat, mais pour une plus jolie présentation,...

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31 janvier 2008

Crevettes laquées

Petite envie de chinois, je vous propose une recette de crevettes, sucrées salées, accompagné de riz. Pour 2 personnes Ingrédients: -500 g de crevettes cuites-4 C à S de sauce soja-3 bonnes C à S de miel-1 filet d'huile d'olive-Riz, classique ou basmati...

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12 janvier 2008

Tarte Tatin

Préparation: 30 minCuisson: 60minRepos: 30minDifficulté: * Ingrédients:150g de sucre75g de beurre50g de beurre saléun sachet de sucre vanillé1 rouleau de pate feuilleté 1 Faire fondre le beurre salé, verser dans un moule à tarte et chemiser le fond avec...

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7 janvier 2008

Tarte aux pommes à la cannelle

Cette tarte est vraiment délicieuse, je n'ai pas de photo actuellement, mais promis des que je la refait, je vous en met. Ingredients:2 rouleaux de pâte sablée pur beurre, ou 500g si vous la faites vous même3 pommes2 + 1 cuil. à s. de sucre roux1 cuil....

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7 janvier 2008

Moelleux au chocolat

Aujourd hui je vous propose cette recette de moelleux au chocolat! Préparation: 15minDifficulté: * Ingrédients:200g de chocolat pâtissier150g de beurre150g de sucre50g de farine3 oeufs Beurrer et farine des petits moules individuels ou moule type à muffins,...

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30 décembre 2007

Biscuits de Noel

Temps : 30minDifficulté: * Ingrédients: 180g de farine60g de beurre ramolli90g de sucre en poudre1oeuf1sachet de sucre vanillé Glaçage: 200g de sucre glace2 cuilleres à soupe de jus de citroncolorant alimentaire si on veux un glacage couleurVermicelles...

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27 décembre 2007

Buche blanche aux fruits rouges

Cette année pour noel, nous avons préparé une buche chantilli fruits rouges.Cette recette est plutot facile à réaliser si on suit bien les instructions, car si on rate la crème fouetté, il n'y a plus qu'à tout recommencer ! Temps : 1hDifficulté: ** La...

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16 décembre 2007

Le gateau au yaourt

Voici ma premiere recette officiele Le gateau au yaourt, quoi de plus simple, et tellement bon!Cette recette de base peut se decliner avec differents gouts, n'hésitez pas, petites de chocolats, banane, poire, peche, tout est bon !Pour ma part je vous...

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16 décembre 2007

Nos délices

Bienvenue sur notre nouveau blog Nos Délices Vous y trouverez un tas de recettes, simples et délicieuses.Nous esperons que nos recettes vous plairons, n'hésitez pas à laisser des commentaires, ils sont les bienvenus.Bonne lecture ;)

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