Nos delices

27 avril 2008

Cookies aux flocons d'avoines, raisins secs et chocolat

Aujourd'hui des nouveaux cookies ! Ingrédients: 220g de farine1/2 sachet de levure60g de sucre roux30g de sucre blanc1 sachet de sucre vanillé1 oeuf100g de beurre fondu50g de flocon d'avoine50g de raisins de corinthe secs100g de pépites de chocolat1 pincée...

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26 avril 2008

Timbales de poivrons à la ricotta

Depuis le temps que je voulais faire cette recette et bien la voila! Je me balade souvent sur assiettes gourmandes et c'est là que je l'ai trouvé. Ingrédients (pour 2 personnes, doubler les quantités pour plus) 1 poivron rouge, vert et jaune3 c à s de...

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26 avril 2008

Galette de quinoa

Le quinoa, certain d'entre vous le connaisse peut être d'autre non, l'occasion de vous faire découvrir cette petite graine qui mérite qu'on parle d'elle ! Pour l'histoire il est cultivé depuis près de 6000 ans, avant l'époque des incas, jusqu'à nos jours...

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23 avril 2008

Sablés à la vanille et aux amandes

Déjà 15 jours que je n'ai pas mis de recette... et pourtant je cuisine! Donc voilà je vous propose cette recette de petits sablés, à déguster avec une tasse de thé. Ingrédients: 100g de beurre50g de sucre en poudre1 jaunes d'oeuf2 c à c d'extrait de vanille...

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11 avril 2008

Cabillaud à la mangue et confit d'oignons rouge

Une recette exotique de poisson, que j'ai trouvé sur le site assiette gourmande ici, je l'ai quelque peut modifié. Ingrédients:Pour 4 personnes -4 filets de cabillaud-1 citron vert-1 c à soupe de miel-3 c à soupe de sauce soja-un bout de gingembre frais...

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10 avril 2008

Poivrons à l'huile

Aujourd'hui j'ai décidé de vous faire partager la recette des poivrons à l'huile, pour ceux qui aime ! Ingrédients: -une dizaine de poivrons (selon le nombre de personnes, on en met plus ou moins)-huile d'olive-une gousse d'ail-une branche de persil plat-une...

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10 avril 2008

Salade duo de tomates et fèves

Une petite entrée express, inratable, et délicieuse. Ingrédients: -mâche-tomates cerises rouges et jaunes-fèves fraîches-3 c à soupe d'huile d'olive-1 c à soupe de vinaigre balsamique.-sel, poivre Préparation: 1 Dans votre plat disposer la salade, coupe...

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9 avril 2008

Cookies aux noisettes et chocolat au lait

Dans la série des cookies, voici la seconde recette au chocolat au lait, extraite du livre "cookies et petits biscuits" donc, à venir de nombreuse variante, ils sont délicieux avec un verre de lait ou une tasse de thé.Je test une nouvelle façon de vous...

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6 avril 2008

Framboisier

La recette de Marie pierre, qui fait de superbes gâteaux, ici. Le gâteau fut très bon, je vous le conseille, bien qu'il semble difficile à réaliser, nous nous en sommes plutôt bien sortis, en se donnant un peut de mal, on fait de bonnes choses ! Pour...

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2 avril 2008

Pavé de saumon papillote et ses tomates miélées

Ce soir pavé de saumon, oui mais alors comment vais je les cuisiner, et que faire comme accompagnement ?En papillote, c'est la cuisson la moins grasse, ce plat n'est pas très caloriques, de quoi se faire plaisir sans culpabiliser! J'avais des tomates...

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